Vale ficar atento, porém, ao cheiro e ao sabor do vinho. Se a bebida apresentar aromas desagradáveis, como cheiro de mofo, papelão molhado ou porão úmido, pode estar contaminada pelo chamado “gosto de rolha”, também conhecido como bouchonné.
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Vale ficar atento, porém, ao cheiro e ao sabor do vinho. Se a bebida apresentar aromas desagradáveis, como cheiro de mofo, papelão molhado ou porão úmido, pode estar contaminada pelo chamado “gosto de rolha”, também conhecido como bouchonné.
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